Ristorante Pinna Rossa Un ristorante di pesce a Firenze nella suggestiva cornice della Certosa
Il ristorante Pinna Rossa vi accoglie in un ambiente raffinato alle porte di Firenze, un luogo intimo immerso nel verde dove trascorrere momenti di relax gustando ricercati piatti di pesce.
Il delicato suono del fiume Greve sotto di voi, le luci della Certosa con il suo fascino eterno: un viaggio sensoriale nei sapori e nel gusto del miglior pesce fresco di Firenze, preparato con amore e passione, servito in un contesto cordiale dove sentirvi a casa.
Scoprite di piùIl Menù
I migliori ingredienti freschi sulla tua tavola
I nostri piatti nascono dal cuore: l’amore per la cucina in tutte le sue desinenze, la ricerca appassionata dei sapori più genuini, autentici, una preparazione artigianale frutto di pazienza e ricercatezza: sfogliate il nostro menù e immergetevi un vortice di gusti.
Scoprite il menuPrimi piatti
Spaghetti con vongole e bottarga
Chiudete gli occhi.
Vongole fresche che raccontano storie di mare, mentre si schiudono in una padella, con un fondo di aglio che sprigiona il suo aroma nell’olio che si riscalda. Ecco l’attimo perfetto per sfumare con vino bianco, in cui calare uno spaghetto, ruvido e artigianale. Riccioli di bottarga impreziosiscono un piatto, bello, come un quadro che esalta i vostri sensi.
Eventi privati
Un’esclusiva sala dedicata ai vostri momenti più preziosi
Il ristorante Pinna Rossa mette a disposizione i suoi spazi e una prestigiosa sala privata per eventi e cene importanti. Tutta la privacy e la tranquillità di cui avete bisogno in un contesto soffuso a porte chiuse: la vostra cena si tinge di sfumature uniche ed evocative.
Entrate nella saletta